创建绿色饭店,倡导绿色消费 / Hotel News
创建绿色饭店,倡导绿色消费
2012-5-25 11:12:22

 

  当今世界逐渐处于资源紧缺型状态,环境的破坏也不断加重,节约和和环保已经成为主题。为了贯彻落实国家旅游局关于《关于开展创建绿色饭店活动的通知》”的精神,我酒店积极开展了“创建绿色饭店,倡导绿色消费”的创评活动,成立了由总经理袁冬梅担任组长,各部门经理为成员的“创绿”领导小组。专人专项负责“创绿”工作,制定了饭店环境管理方针:“科学系统规划,依法实施管理。加强污染预防,节约资源能源。坚持持续改进,不断优化环境。”并以此指导整个创绿工作。酒店认真学习“创绿”活动的有关文件精神,对照评审标准,组织相关部门进行环境因素和节能降耗的调研,确立了目标指标项目,并制定了详细的管理计划和方案。

 

一、营造绿色氛围,培养绿色理念。为了营造“创绿”氛围,酒店在公共场所制做了各种“创绿”宣传口号、倡议书、横幅,就有关绿色饭店的知识、环保知识、活动措施等对客人进行宣传;在员工宣传栏上宣传“创绿”措施,在员工餐厅等处张贴创绿宣传标语。总台、餐厅、客房等部门的员工主动向客人介绍绿色产品,引导客人进行绿色消费。

  酒店各部门利用培训课经常开展节能节约教育,号召全体员工主动为酒店的环保工作添砖加瓦,从小事做起,从节约一滴水、一度电、一升气做起,努力打造绿色环保型酒店。充分利用酒店的质检体系,对各岗位节能节约问题进行检查、通报、整改、反馈,大力提倡节能降耗和绿色消费理念。

 

二、控制物料成本,降低能源消耗。根据“创绿”所提倡的减量化原则、再使用原则、再循环原则以及替代原则,酒店采取了一系列有效的软、硬措施,用很少的投入,使酒店对环境产生最小的影响,同时,节能降耗,降低酒店的运营成本,做到环境保护与饭店经济效益的和谐统一。

 

三、开展绿色服务,倡导绿色消费。为全面配合“创绿”活动的开展,采购、客房、餐饮等部门积极开发引进绿色产品,引导客人绿色消费;前厅设立废旧电池回收箱;洗衣房采取各种节水措施以及棉织品的废旧利用等。通过一系列的举措大部分宾客都主动加入滨江金利大酒店的环保和“创绿”行动中,参与环保,崇尚节约。

 

  滨江金利大酒店在创建绿色饭店活动中做了一定的工作,也取得了一定的成绩,但是今后的路还很长,由于全球环境的不断恶化,人类已进入环保时代,创建绿色饭店是可持续发展的需要,是满足日益增多的绿色消费者的必由之路。绿色饭店不仅在物质上减少了资源浪费,更为重要的是它传递了这样一个理念:创建绿色饭店不只是投入而更多的是收获,这个理念将带动滨江金利大酒店全体员工及全社会投身环保,总之,创建高效率、无污染、低成本的“绿色饭店”是滨江金利大酒店发展的方向和目标。

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